Ausbildungsbetrieb wechseln: So klappt der Wechsel ohne Lücke

Es läuft nicht rund in deiner Ausbildung und du denkst darüber nach, den Ausbildungsbetrieb zu wechseln? Das ist erlaubt, es passiert oft und es ist kein Makel. Entscheidend ist, dass du den Wechsel richtig angehst. Hier findest du die Regeln, die Fristen und die Reihenfolge, mit der du ohne Lücke und ohne Streit ins neue Unternehmen kommst.

Ein Wechsel des Ausbildungsbetriebs bedeutet nicht, dass deine Ausbildung von vorne beginnt. Du lernst denselben Beruf weiter, nur in einem anderen Unternehmen. Deine bisherige Ausbildungszeit geht dabei in der Regel nicht verloren. Dazu später mehr.

Du bist mit dem Gedanken auch nicht allein. Nach dem Datenreport des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB) wird seit Jahren knapp jeder dritte Ausbildungsvertrag vorzeitig gelöst, zuletzt 29,7 Prozent im Berichtsjahr 2023 (Quelle: BIBB-Datenreport 2025, https://www.bibb.de/datenreport/de/index.php). Wichtig dabei: Eine gelöste Vertragsbeziehung ist kein Ausbildungsabbruch. Ein großer Teil dieser Auszubildenden schließt kurz darauf einen neuen Vertrag ab, oft im gleichen Beruf bei einem anderen Unternehmen. Genau das ist ein Betriebswechsel.

Die rechtliche Grundlage für alles, was jetzt kommt, steht im Berufsbildungsgesetz (BBiG). Die wichtigsten Paragrafen sind § 20 (Probezeit), § 22 (Kündigung) und § 23 (Schadensersatz). Für Handwerksberufe gilt die Handwerksordnung, die Regeln sind hier aber dieselben.

Nicht jeder schlechte Tag ist ein Grund zu gehen. Es gibt aber Situationen, in denen ein Wechsel der richtige Schritt ist:

Bevor du wechselst, rede. Zuerst mit deinem Ausbilder oder deiner Ausbilderin, dann bei Bedarf mit der Personalabteilung, dem Betriebsrat oder der Jugend- und Auszubildendenvertretung (JAV), falls es sie gibt. Bringt das nichts, sind die Ausbildungsberater der zuständigen Kammer (IHK oder Handwerkskammer) deine wichtigste Anlaufstelle. Sie kennen beide Seiten, vermitteln kostenlos und wissen genau, welche Unternehmen in deiner Region gerade Auszubildende suchen. Bei ernsten Konflikten gibt es außerdem den Schlichtungsausschuss der Kammer, der vor einem Gang zum Arbeitsgericht angerufen werden muss.

Dazu kommt ein finanzieller Grund. Wer seine Ausbildung selbst beendet und danach ohne Anschluss dasteht, riskiert bei der Agentur für Arbeit eine Sperrzeit beim Arbeitslosengeld von bis zu zwölf Wochen. Das gilt auch bei einem Aufhebungsvertrag, wenn kein wichtiger Grund vorliegt. Mit einem nahtlosen Wechsel stellt sich diese Frage gar nicht.

Jede Ausbildung beginnt mit einer Probezeit. Sie dauert nach § 20 BBiG mindestens einen und höchstens vier Monate. In dieser Zeit können beide Seiten das Ausbildungsverhältnis jederzeit kündigen, ohne Frist und ohne Angabe eines Grundes (§ 22 Abs. 1 BBiG). Das gilt für dich genauso wie für das Unternehmen.

Merkst du also schon in den ersten Wochen, dass es nicht passt, ist der Wechsel unkompliziert. Die Kündigung muss schriftlich erfolgen, dazu gleich mehr. Ab dem Tag, an dem sie beim Unternehmen ankommt, ist das Ausbildungsverhältnis beendet.

Nach der Probezeit schützt das Gesetz die Ausbildung sehr stark. Das ist gut für dich, weil das Unternehmen dich nicht mehr ohne Weiteres loswerden kann. Es bedeutet aber auch, dass du selbst nicht mehr so einfach gehen kannst. Es gibt drei Wege.

Nach § 22 Abs. 2 Nr. 2 BBiG darfst du mit einer Frist von vier Wochen kündigen, aber nur, wenn du die Berufsausbildung aufgibst oder einen anderen Beruf erlernen willst. Willst du deinen Beruf weiterlernen, nur woanders, greift dieses Kündigungsrecht nicht. Das überrascht viele: Für den reinen Betriebswechsel im gleichen Beruf gibt es keine ordentliche Kündigung.

In der Praxis läuft der Wechsel im gleichen Beruf fast immer über einen Aufhebungsvertrag. Du und das Unternehmen einigen sich schriftlich darauf, das Ausbildungsverhältnis zu einem bestimmten Datum zu beenden. Beide unterschreiben, fertig. Es gibt keine Frist und keinen Grund, den du nachweisen musst.

Der Haken: Das Unternehmen muss zustimmen, ein Anspruch besteht nicht. Die meisten Unternehmen lassen dich aber ziehen, wenn du fair bist. Niemand hat etwas davon, jemanden gegen seinen Willen zu halten. Hilfreich ist, wenn du ein Datum vorschlägst, das dem Unternehmen eine Übergabe ermöglicht, und wenn du das Gespräch ruhig und ohne Vorwürfe führst. Lehnt das Unternehmen trotzdem ab, schalte die Ausbildungsberatung der Kammer ein.

Liegt ein wichtiger Grund vor, kannst du nach § 22 Abs. 2 Nr. 1 BBiG fristlos kündigen. Ein wichtiger Grund ist etwas, das dir die Fortsetzung der Ausbildung unzumutbar macht. Beispiele aus der Rechtsprechung sind wiederholt nicht gezahlte Vergütung, dauerhaft ausbildungsfremde Tätigkeiten, schwere Beleidigungen, Belästigung oder Verstöße gegen den Jugendarbeitsschutz.

Zwei Dinge musst du dabei beachten. Erstens: Die Kündigung muss innerhalb von zwei Wochen erfolgen, nachdem du von dem Grund erfahren hast (§ 22 Abs. 4 BBiG). Zweitens: Der Grund muss in der Kündigung schriftlich genannt werden, sonst ist sie unwirksam (§ 22 Abs. 3 BBiG). Die Hürde ist hoch und im Streitfall entscheidet das Arbeitsgericht. Sprich vorher mit der Kammer oder einer Rechtsberatung, zum Beispiel der Gewerkschaft, wenn du Mitglied bist.

Bei der Kündigung eines Ausbildungsvertrags zählt die Form. Ein Fehler macht die ganze Kündigung unwirksam.

Ein Wort zum Schadensersatz: § 23 BBiG erlaubt es, dass die Seite, die eine vorzeitige Beendigung nach der Probezeit zu vertreten hat, der anderen Seite Schaden ersetzt. Bei einem einvernehmlichen Aufhebungsvertrag spielt das in der Praxis keine Rolle. Bei einer ordentlichen Kündigung, weil du einen anderen Beruf lernen willst, schließt das Gesetz den Anspruch ausdrücklich aus. Relevant wird er fast nur, wenn jemand vertragsbrüchig wird. Im Zweifel fragst du auch hier die Kammer.

Beim Wechsel im gleichen Beruf schließt du mit dem neuen Unternehmen einen neuen Ausbildungsvertrag. Darin wird festgehalten, dass deine bisherige Ausbildungszeit angerechnet wird und die Ausbildung entsprechend kürzer läuft. Die Kammer prüft das bei der Eintragung des Vertrags. Voraussetzung ist, dass es sich um denselben Ausbildungsberuf handelt. Wechselst du den Beruf, kann Zeit angerechnet werden, wenn die Inhalte verwandt sind. Das entscheidet die Kammer im Einzelfall.

Eine schon abgelegte Zwischenprüfung bleibt gültig. Die Berufsschule bleibt in den meisten Fällen dieselbe, weil sie sich nach dem Beruf und der Region richtet. Liegt das neue Unternehmen weiter weg, kann ein Schulwechsel nötig sein. Informiere die Schule in jedem Fall früh.

Beim Geld beginnst du nicht bei null. Die Vergütung richtet sich nach dem neuen Unternehmen, dem dort geltenden Tarifvertrag und deinem Ausbildungsjahr. Die gesetzliche Mindestausbildungsvergütung gilt überall.

Beachte: Auch im neuen Unternehmen gibt es wieder eine Probezeit. Das schreibt § 20 BBiG für jeden Ausbildungsvertrag vor. In dieser Zeit können beide Seiten wieder ohne Frist kündigen.

Der Ausbildungsmarkt spielt dir in die Karten. Viele Unternehmen suchen dringend Auszubildende, und jemand, der schon ein Jahr Ausbildung mitbringt, ist für sie wertvoll. Diese Wege führen am schnellsten zum Ziel:

In der Bewerbung solltest du den Wechsel kurz und sachlich erklären. Ein Satz reicht: „Ich möchte meine Ausbildung in einem Unternehmen fortsetzen, das den Ausbildungsplan vollständig abdeckt." Schlechte Worte über das alte Unternehmen gehören nicht in die Bewerbung und nicht ins Vorstellungsgespräch. Unternehmen wollen sehen, dass du deinen Beruf weiterlernen willst, nicht, dass du ein Problem mitbringst.

Ein Wechsel des Ausbildungsbetriebs ist kein Rückschritt, sondern oft die Entscheidung, die deine Ausbildung rettet. Mit der richtigen Reihenfolge, erst der neue Platz, dann die saubere Beendigung, kommst du ohne Lücke ans Ziel.